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お麩とワカメのお吸い物 レシピ・作り方

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えころ
写真ではワカメが見えづらいですが、あっさり美味しいお吸い物です。

材料(3人分)

600cc
白だし
大さじ3
お麩
9個
乾燥ワカメ
大さじ3
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作り方

  1. 1
    小鍋に水と白だしを入れて火をつけます。
  2. 2
    鍋にお麩を入れて、柔らかくなるまで待ちます。
  3. 3
    乾燥ワカメをお椀に入れておきます。
  4. 4
    お椀にお吸い物を注いで、1〜2待ってワカメがふやけてきたら完成です。

おいしくなるコツ

乾燥ワカメを鍋に入れるとお椀に入れる時にくっついてしまうので、お椀に先に入れておきました。

きっかけ

あっさりした椀物を作りたくて、家にあるもので作りました。

公開日:2021/08/24

関連情報

カテゴリ
お吸い物夕食の献立(晩御飯)白だしわかめ

このレシピを作ったユーザ

えころ 初心者でも簡単に作れるものがメインです。 なるべくレシピには写真をつけるようにしています。 フォローも気軽によろしくお願いします◎ 2022.09〜 闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/ またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎ 承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。 よろしくお願いします♪

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