薬味でさっぱり冷や汁レシピ・作り方

Name: 薬味でさっぱり冷や汁
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: きゅうり 1本; 大葉 5枚; みょうが 1個; 味噌 7g; 粉末だし 小さじ1; 水 100g; すり胡麻 小さじ0.5

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5分以内
100円以下

ズボラレシピのかねつぐ。

暑い日には氷を入れると、より冷たくてさっぱり食べられます。氷で薄まってしまうので、味噌の量を少し増やして調整してください。

材料（1人分）

きゅうり: 1本

大葉: 5枚

みょうが: 1個

味噌: 7g

粉末だし: 小さじ1

水: 100g

すり胡麻: 小さじ0.5

作り方

1

きゅうりは薄切り、大葉とみょうがは細かく切っておきます。
2

ボウルに味噌と水半分を入れて、味噌を溶かします。
3

味噌が溶けたら材料すべてボウルに入れて、混ぜたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼食に作りました。

公開日：2021/08/06

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ズボラレシピのかねつぐ。手抜きのズボラ飯中心です。料理のモットー "簡単・家にあるもの・捨てる部分は少なく" 誰でもできるメニューを、得意げにレシピに起こしちゃいました。是非フォローして、サボりたい時には私のページに来て下さい〜作ったよレポートお待ちしてます☆ ▼シリーズ物は下の表記で検索！食パンマスターおうちかふぇ離乳食しょき離乳食ちゅーき離乳食こーき