ピーマンの冷凍保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタを切り落とし、種と白い部分を取り除く。

2. 2

   縦1cm幅の細切りにする。
   ※切り方は好みですが、この切り方は苦味を抑えられます。

3. 3

   ジップロックに入れて、空気を抜き、平らにして冷凍保存する。