ピーナッツバターでクリーミーなシーフード焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに塩水を入れシーフードミックスを30分浸けておく。

2. 2

   玉ねぎはくし切りにする。ちくわは長さ二等分に切り、直径の1/3で細長く切ったら2/3の部分を開いて中央に切る。(ちくわ1本で細長いちくわが6本出来ます。)

3. 3

   フライパンにごま油とガーリックが中火で香りが立ったら玉ねぎを3分炒めて玉ねぎをしんなりさせます。

4. 4

   ボウルにシーフードミックスを戻した塩水と●の調味料を混ぜ合わせます。

5. 5

   もやし・シーフードミックス・ちくわを加えてもやしがややしんなりするまで1分炒め合わせます。

6. 6

   生麺と(4)の調味料を加えて中火で麺をほぐしながら水分が多少残して完成。

7. 7

   中華調味料味覇(海鮮)は海鮮風味が豊かな調味料です。