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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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麻婆豆腐の残りで煮込みうどん レシピ・作り方
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hamupi-ti-zu
麻婆豆腐を多めに作って、〆は煮込みうどんにしました。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
麻婆豆腐の残り
2人前
茹でうどん
1玉
卵
2個
刻みねぎ
ひとつかみ
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作り方
1
麻婆豆腐の残りを温める。
2
うどんを入れて2分程煮込む。
卵を割り入れ、白身が固まってきたら大きく混ぜて黄身に火を通す。
3
仕上げに刻みねぎをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで一味唐辛子やキムチを乗せても美味しいです。
きっかけ
麻婆豆腐をたくさん作ったので、試してみました。
公開日:2021/08/18
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
卵とじ
煮込みうどん
このレシピを作ったユーザ
hamupi-ti-zu
つくったよレポート(
2
件)
2024/01/18 19:16
hamupi-ti-zuさん♪麻婆豆腐でとても美味しかったです( •͈ᴗ•͈)⸝♡⃛⸜(•͈ᴗ•͈ )素敵なレシピをありがとうございます♪
sweet sweet ♡
sweet sweetさん、こんにちは♪いつもレポートありがとうございます♡おいしく食べていただいて良かったです♪
2023/02/03 23:09
麻婆とうどんって合うんですね。めっちゃ旨かったです。ごっつぁんでしたm(__)m
ペコ山さん
ペコ山さんさん、こんにちは♪いつもレポートありがとうございます♡美味しく食べていただいて良かったです♪
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