卵カニかまレタスの手巻き寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板海苔は半分に切って、長方形にしておきます。

2. 2

   炊きたてのご飯にすしのこをかけてよく混ぜたら、酢飯は完成です。
   我が家ではご飯100gに対して、すしのこ3gで酢飯を作ります。

3. 3

   だし巻き卵は作ったものでも市販のものでも構いません。幅が1cm程度で細長くなるように切っておきます。
   カニかまは1本を8等分程度に割いておきます。
   お皿に綺麗に並べてください。

4. 4

   レタスはよく洗って水を切り、巻きやすい大きさに千切っておいてください。

5. 5

   海苔の手前側にご飯50gを乗せて、平にします。

6. 6

   レタス・カニかま・卵焼きを乗せて、手前から巻いたら完成です。
   分量外の醤油をつけながらお召し上がりください。お好みでマヨネーズを入れても美味しいです。