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京芋煮 レシピ・作り方

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you花凛
煮崩れしにくいので簡単！優しい甘辛味の煮物です。

材料（4人分）

京芋
1本
出汁
400cc
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ2.5
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作り方

  1. 1
    京芋をよく洗い皮を剥き食べ易い大きさに切って鍋に入れる
  2. 2
    だし汁、☆の調味料を入れ落し蓋をして火にかける
  3. 3
    弱火で20分煮て出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

落し蓋を必ずすること

きっかけ

京芋を頂いたので

公開日：2021/02/02
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