作り方
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- 1
- ☆の材料をひと口大に切る
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- 2
- テフロン加工の鍋に1の鶏モモ肉を入れ表面を焼き固める
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- 3
- バターを入れ残りの野菜を絡めたら牛乳700cc、ブイヨンキューブ、塩をして蓋をし野菜が柔らかくなるまで弱めの中火で煮る
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- 4
- 野菜が柔らかくなったら火を止めて残りの牛乳に小麦粉を溶かしたものを混ぜ再度火をつけて5分煮込んで出来上がり
おいしくなるコツ
好みで胡椒を振ってお召し上がり下さい
きっかけ
ルーを使わず家にあるものでシチューを作りたかったので
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