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干し豆腐のそぼろ野菜和え レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
you花凛
ビールのススム中華風の和え物です。
材料(4人分)
茹でた干し豆腐
200g
パプリカ
1個
長ネギ
1本
きゅうり
1本
☆そぼろ
100g
☆ダシダ
大さじ1
☆黒酢
小さじ2
☆ごま油
大さじ2
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作り方
1
干し豆腐は千切り、きゅうり、パプリカは種を取り細めに切る。長ネギは白髪ネギにする
2
☆の材料をよく混ぜ、1を和えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好みで一味唐辛子を入れてピリ辛にアレンジしても美味しいです
きっかけ
干し豆腐が好きなので
公開日:2020/11/14
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