手抜き料理 すき焼きのタレでブリの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリに塩を振って10分経てばキッチンペーパーで水気を拭き取る。

2. 2

   ブリに小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油を入れ中火でブリを皮側を下に向けて立てて焼いて焼き目が付けば身の両面にも焼き目をつける。

4. 4

   すき焼きのタレを加えて焼き絡めて完成。煮詰め過ぎると焦げやすくなりますので注意してください。