ベジミートと茄子と獅子唐の焼肉のタレ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- レトルトベジミート
- 1袋
- 茄子
- 3本
- 獅子唐
- 5本
- 焼肉のタレ
- 100cc
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉大さじ1＋水大さじ2
- ごま油
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- 茄子と獅子唐は乱切りにして茄子は水につけておく
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- 2
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- 茄子の水気をしっかりと拭いてフライパンの中でごま油をまぶして蓋をし蒸し焼きにする
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- 3
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- 茄子がしんなりとしたら獅子唐を入れ蓋をし、2分加熱する
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- 4
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- ベジミート、焼肉のタレを入れて混ぜて火を止め、水溶き片栗粉を入れたら全体を混ぜて火をつけて1分加熱して出来上がり
おいしくなるコツ
辛いのが好きな方は豆板醤を少し入れても美味しいです
きっかけ
ベジミートを美味しく食べたくて
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