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水なすのマスタード和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
you花凛
甘い水なすを使った簡単サラダ
材料(2人分)
水なす
1個
粒マスタード
大さじ2/3
塩
ふたつまみ
オリーブオイル
大さじ1/2
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作り方
1
水なすを厚めのいちょう切りにする
2
1に塩をまぶして馴染んだら粒マスタードを加えて混ぜる
3
オリーブオイルを加えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイルは最後に加えると香りが良くなります
きっかけ
水なすが安かったので
公開日:2020/05/30
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