冷蔵庫にあるもので♪簡単ちゃんぽん レシピ・作り方

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たぁくんママ
冷蔵庫にある余り物でササっと出来るちゃんぽんです！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

キャベツ
2枚
玉ねぎ
半分
人参
30g
竹輪
2本
しめじ
50g
もやし
80g
にんにく
5g
生姜
5g
●水
3カップ
●顆粒鶏がらスープの素
大さじ2
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ1
牛乳
2カップ
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    キャベツと玉ねぎは一口大のざく切りに、人参は銀杏切りに、竹輪は食べやすい大きさに切り、しめじはさき、ニンニクと生姜はすりおろす。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎと人参を炒める。
    その後キャベツ、竹輪、しめじ、もやしを入れてさらに炒める。
  3. 3
    中華麺と●の材料を入れて一煮立ちさせる。
  4. 4
    牛乳、にんにく、生姜を入れて一煮立ちさせたら、塩胡椒で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツ、もやしを最後の方に入れるとシャキシャキ食感が保たれます！

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に出来そうだったので作ってみました！

公開日：2020/05/26
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関連情報

カテゴリ
ちゃんぽん

このレシピを作ったユーザ

たぁくんママ 冷蔵庫にあるもの、スーパーで安く手に入る食材を使ったレシピをあげていきたいと思っています！ よろしくお願いします(^ ^) ✳管理栄養士 ✳ジュニア野菜ソムリエ

つくったよレポート（ 2 件）

2021/05/16 14:57
1人のランチはあるもので出来るのがたすかります！おいしかったです(*>∀︎<)
yayucoti
2020/06/02 11:44
美味しかったです(^o^)
aytmm
目に止めていただきありがとうございます！ 美味しく出来て何よりです♪

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