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ソーセージと夏野菜の煮込み レシピ・作り方
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約15分
500円前後
you花凛
ソーセージの旨味たっぷりの夏野菜の煮込みです
材料(適当な人分)
ソーセージ
6本
茄子
5本
玉ねぎ
1個
パプリカ
赤、黄、各1/2個
ミニトマト
1パック
オリーブオイル
大さじ2
コンソメキューブ
1個
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作り方
1
パプリカ、茄子は乱切り、ソーセージは一口大、玉ねぎは串切りにする
2
フライパンに1とミニトマト、砕いたコンソメキューブを混ぜて蓋をして蒸し煮にする
3
野菜が柔らかくなったらオリーブオイルを混ぜて全体が馴染んだら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
粉チーズをかけても美味しいです
きっかけ
ラタトゥイユが好きなので
公開日:2020/05/22
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