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ソーセージと夏野菜の煮込み レシピ・作り方

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you花凛
ソーセージの旨味たっぷりの夏野菜の煮込みです

材料（適当な人分）

ソーセージ
6本
茄子
5本
玉ねぎ
1個
パプリカ
赤、黄、各1/2個
ミニトマト
1パック
オリーブオイル
大さじ2
コンソメキューブ
1個
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作り方

  1. 1
    パプリカ、茄子は乱切り、ソーセージは一口大、玉ねぎは串切りにする
  2. 2
    フライパンに1とミニトマト、砕いたコンソメキューブを混ぜて蓋をして蒸し煮にする
  3. 3
    野菜が柔らかくなったらオリーブオイルを混ぜて全体が馴染んだら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粉チーズをかけても美味しいです

きっかけ

ラタトゥイユが好きなので

公開日：2020/05/22
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カテゴリ
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