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フキと新発田麩の煮物 レシピ・作り方

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you花凛
出汁をたっぷり吸ったモチモチの麩が美味しい煮物です

材料（4人分）

新発田麩
4個
フキ
3本
出汁
500cc
砂糖
大さじ2.5
醤油
50cc
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作り方

  1. 1
    フキは食べ易い大きさに斜めに切る
  2. 2
    鍋に出汁、砂糖、醤油、麩を入れ煮る
  3. 3
    麩が柔らかくなったらフキを入れ温まったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一度冷まして味を含ませるようすると美味しいです

きっかけ

新発田麩を頂いたので

公開日：2020/05/19
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カテゴリ
麩簡単夕食日本酒に合うおつまみ簡単おつまみふき

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