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簡単!男のふわオムライス レシピ・作り方

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よーよよ
男の手料理。パパッと簡単にオムライスを作ります!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ケチャップライス
○ご飯
1合
○玉ねぎ
1/2個
○ベーコン
3枚
○オリーブオイル
大さじ1
○バター
10g
○創味シャンタン
大さじ1
○塩胡椒
2,3振り
○ケチャップ
3まわし程
ふわっと卵
☆卵
2人前4個(1人前2個)
☆マヨネーズ
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ベーコンはお好みのサイズに切る。
  2. 2
    フライパンを温める。
    オリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。玉ねぎに火が通ったらベーコンを炒める。炒めつつバター、創味シャンタン、塩胡椒で味付け。
  3. 3
    玉ねぎとベーコンにある程度火が通ったら、ご飯を入れてさらに炒める。
  4. 4
    炒め終えたら、ケチャップを入れて混ぜる。
    ケチャップライスの完成。
  5. 5
    次に☆の材料を混ぜて溶き卵を作ります。ここは1人前ずつ作ります。

    中火で温めたフライパン多めに油を引いて、溶き卵を流し込む。
    流し込んだ直後、卵を円を描くように軽く混ぜる。
  6. 6
    お皿に盛り付けたケチャップライスの上に、ふわっと焼いた卵をかぶせる。
    最後にお好みでケチャップとマヨネーズをかけて完成!

おいしくなるコツ

卵をふわっと焼くには… 溶き卵にマヨネーズを加える。 火は中火。あらかじめフライパンを温めておく。 油を多めに引く。 フライパンに卵を流し込んだらすぐ軽く混ぜる。 その後すぐ火を止める。

きっかけ

自分でふわっとしたオムライスが作りたくて挑戦してみました。

公開日:2020/03/18

関連情報

カテゴリ
男の簡単料理オムライス

このレシピを作ったユーザ

よーよよ 料理はあまり得意ではないのですが… 日々精進でチャレンジしています。 簡単にできる男飯やアウトドア飯が好きです。

つくったよレポート( 2 件)

2020/03/21 16:59
おいしかったです♡
まる77611
ご参考いただきありがとうございます! 私のよりとても綺麗に仕上がってますね!素敵です!
2020/03/20 11:21
とても美味しかったです
rila7998
レシピを見ていただきありがとうございます! ハート付きでとても可愛いですね! これからも頑張ります!

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