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レシピ詳細
レンジで簡単♪肉みそ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
peko*
今回はごはんにのせましたが、うどんや豆腐にのせたり、万能なので作り置きしておくと便利です(^^)
みんながつくった数
1
件
材料(2〜3人分)
豚ひき肉
300g
★味噌
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★醤油
小さじ1
★生姜チューブ
少々
★にんにくチューブ
少々
★豆板醤
小さじ1
小麦粉
小さじ2
作り方
1
耐熱容器にひき肉を入れ、★を加えて泡立て器でよく混ぜる。
2
小麦粉をふり入れ、泡立て器でかたまりがなくなるようによく混ぜる。
3
ひき肉をかるく広げて平らにし、ふんわりラップをして600Wのレンジで4分加熱する。取り出して泡立て器で混ぜる。
4
再びふんわりラップをして4分加熱する。取り出して全体をざっくり混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
子供用には豆板醤なしで、大人用は豆板醤の量で辛さを調整してください♪
きっかけ
肉みそをレンジで簡単あっという間に作ってみました(^^)
公開日:2019/07/08
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このレシピを作ったユーザ
peko*
3歳と1歳の母です* 時短でおいしい料理を研究中です!
つくったよレポート(
1
件)
2019/08/07 19:58
レンジでホンマに出来ました!豆板醤入れて美味しかったです♪
みーこin大阪
レンジで簡単ですよね♪ レポありがとうございます(^^)
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