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馬肉のたたき レシピ・作り方

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you花凛
刺身用馬肉を使った馬肉のたたき

材料（2人分）

刺身用馬肉
350g
塩胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    馬肉に塩胡椒をする
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱して馬肉を乗せる焼き目が付いたら面を返し全ての面を焼く
  3. 3
    粗熱が取れたら切り分けて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんにく醤油で食べる他、カルパッチョにして食べても美味しいです。

きっかけ

ヘルシーで美味しい馬肉が好きなので

公開日：2019/05/15
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カテゴリ
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