くきたちとエノキのみぞれお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根おろしを作ります。

2. 2

   ボールに☆を混ぜておきます。

3. 3

   おろしに2のタレを混ぜます。

4. 4

   エノキを３等分に切って茹で、水分を切っておきます。

5. 5

   くきたちも熱湯でさっと茹で、水分を切っておきます。

6. 6

   くきたち、エノキ、タレを混ぜた大根おろしを和えます。

7. 7

   器に盛り付けて出来上がり。