ペンネのチキンクリームチーズ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したらでペンネを３分くらい茹でておきます。ペンネが茹で上がる１分前にシメジも投入して一緒にゆでます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱して鶏肉を炒めます。

3. 3

   鶏肉を炒めたフライパンに茹でたペンネとシメジを入れます。

4. 4

   フライパンに牛乳を入れて煮立たせます。

5. 5

   とろけるチーズを入れて煮ます。

6. 6

   チーズが解けたら小麦粉を加えてとろみがつくまで弱火で煮詰め、塩コショウで味を整えます。

7. 7

   器に盛り付けパセリをかけたら出来上がり。