電子レンジで！生メカジキ煮 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
you花凛
材料を混ぜてレンジにおまかせの簡単煮魚。切り落としをつかったのでカタチがいびつですが、切り身を使えば煮崩れせずに美味しい煮魚が出来ます。
材料（2人分）
- 生メカジキの切り落とし 350グラム
- ☆醤油 大さじ3〜3.5
- ☆酒 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1.5
- ☆みりん 大さじ2
作り方
- 1 耐熱性のビニール袋に生メカジキと☆を入れ袋の上から調味料が馴染むように軽く揉む
- 2 500ワットのレンジで3分かけたら上下を返しさらに2分半かける
- 3 出来るだけ空気を抜いて封をし冷ましてながら味を含ませる
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