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野沢菜漬けの簡単おつまみ レシピ・作り方

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you花凛
日本ワインや日本酒にぴったりでついついお酒がすすみます！

材料（6人分）

野沢菜漬け
4束
しらす
大さじ6
胡麻油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    野沢菜漬けを食べやすい長さに切る
  2. 2
    フライパンに胡麻油をひき1の野沢菜漬けを炒め油が回ったらしらすを入れ全体を混ぜたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

古漬けの野沢菜漬けを使うとさらに美味しいです。

きっかけ

ぶどう農家さんにお邪魔した時に出して頂いたおつまみをアレンジしました。

公開日：2018/04/12
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カテゴリ
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