黄身醤油で頂くイカのお刺身 レシピ・作り方

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you花凛
スーパーのお刺身がご馳走に！イカの他に白身の魚に相性が良いです。胡麻を振りかけるのもポイントです。

材料（2人分）

イカの刺身
1パック
卵黄
1個
醤油
大さじ1
胡麻
3つまみ

作り方

  1. 1
    黄身と醤油を混ぜ小皿に入れる
  2. 2
    イカの刺身をお皿に盛り付け胡麻を振りかける
  3. 3
    黄身醤油をつけて召し上がれ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黄身醤油だけでも美味しいですが、胡麻を振ると更に美味しさか増します！

きっかけ

イカの刺身がお買い得だったので

公開日：2018/01/30
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