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イワシの生姜ポン酢和え レシピ・作り方

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you花凛
脂の乗ったイワシをさっぱりと。日本酒が止まりません

材料（2人分）

刺身用イワシ
2尾分
ポン酢
大さじ1〜1と1/2
生姜のすりおろし
小さじ1
青ネギ輪切り
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    刺身用のイワシを一口大に切り、ポン酢と生姜のすりおろしと和える
  2. 2
    器に盛り付け青ネギ輪切りを乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

イワシの大きさによりポン酢の分量を調整して下さい

きっかけ

丸々としたイワシがお買い得だったので

公開日：2017/12/21
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