ホワイトソース レシピ・作り方

ホワイトソース
  • 約15分
mhmj2870
mhmj2870
電子レンジで簡単ホワイトソース!
豆乳を使ってヘルシーに。

材料(1人分)

  • バター 10g
  • 小麦粉 10g
  • 豆乳 100g
  • 3g
  • 醤油 小1/2
  • ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1 バターを耐熱皿に入れ電子レンジで溶かす。
  2. 2 小麦粉を加えバターと混ぜる。
  3. 3 豆乳を半量加え500wで30秒レンチン。数回混ぜて残りの豆乳を加えダマがでないように混ぜ、500wで1分にレンチン。
  4. 4 塩、ブラックペッパー、醤油を混ぜ、500wで3分レンチン。
    もこもこしてゆるくなければ完成!

きっかけ

お鍋でするのは面倒なホワイトソースですが、電子レンジを使えば簡単です。分量を増やせば何人分でも作れますが、出来上がりがゆるいことがあるので、その時は電子レンジで温める時間を増やせば固くなってきます。

おいしくなるコツ

レンチンは全てラップなしでOKです。

  • レシピID:1480009968
  • 公開日:2017/11/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ホワイトソース
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る