じゃがいもとしらすのカリカリガレット レシピ・作り方

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you花凛
カリカリ美味しいガレット、ワインのお供に。食べる際、お好みで胡椒を振っても美味しいです。

材料（2人分）

じゃがいも
2個
しらす
60g
小麦粉
大さじ2
塩
小さじ1
粉チーズ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1
    じゃがいもは細めの千切りにする
  2. 2
    ビニール袋に1のじゃがいも、しらす、小麦粉、塩、粉チーズを入れ振りまぜる
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを引き、2の材料を丸く形を整えていれ両面をこんがりと焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもをできるだけ細い千切りにすること。

きっかけ

カンタンにワインのおつまみを作りたくて。

公開日：2017/11/01
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カテゴリ
じゃがいもワインに合うおつまみ簡単おつまみガレットしらす

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