材料(4人分)
- 木綿豆腐
- 1/2丁
- ☆白味噌
- 大さじ1/2
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆練りゴマ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 木綿豆腐をキッチンペーパーに包み500ワットで3分レンジにかける
※電子レンジ使用可能なキッチンペーパーを使って下さい!
-
- 2
- 1の豆腐の粗熱が取れたら密閉出来るビニール袋に入れ潰す
-
- 3
- 2のビニール袋に☆の材料を入れ揉む
おいしくなるコツ
練りゴマを大さじ1プラスすると更に濃厚になります。
きっかけ
簡単に白和え衣を作りたくて
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