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シャキシャキ美味しい！ミョウガの漬け物 レシピ・作り方

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you花凛
そのままおつまみとしても、刻んで豆腐の薬味や炒め物に入れても美味しいです。

材料（4人分）

ミョウガ
12個
☆麺つゆ(3倍濃縮)
20cc
☆酢
5cc
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作り方

  1. 1
    キレイに洗って水気をしっかり切ったら☆ととも密封出来る袋に入れ空気を抜いて出来上がり
    ○2時間位から美味しく頂けます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料が少なめなので空気を出来るだけ抜いて漬け込みます。

きっかけ

ミョウガをおつまみとして美味しく食べたくて。

公開日：2017/08/04
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