包まないけど 味はオムライス ケチャップ卵ライス レシピ・作り方
材料(3人分)
- 炊いてあるご飯
- 子供の茶碗5杯分
- ベーコン
- 40g
- しらす
- 20g
- ベビーリーフ
- 20枚くらい
- ★ケチャップ
- 大さじ12
- ★中華スープの素
- 小さじ1
- ★砂糖
- 小さじ2
- ★めんつゆ
- 大さじ1
- ★水
- 大さじ3
- 卵
- Sサイズの場合4個
- サラダ油
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 大さじ2のサラダ油で
ベーコンを炒めて
少しカリカリにする
(中火)
-
- 2
- しらすとベビーリーフも入れ
炒める
(中火)
-
- 3
- 2に★を入れて
プクプクするまで
煮詰める
(中火)
-
- 4
- 3にご飯を入れる
ムラのないように炒める
(やや強火)
-
- 5
- 塩コショウを味を見ながら
調整して入れ炒める
(中火)
-
- 6
- 卵をボウルに割り混ぜる
-
- 7
- 6をケチャップライスに入れ
混ぜる
(卵を入れたら弱火にする)
-
- 8
- 卵が全体に混ざったら完成!
おいしくなるコツ
ベビーリーフは
家庭菜園で採れ他ので入れました!
代わりに玉ねぎやネギなどを使ってもオッケー!
しらすとベーコンが
合わさると
とても良い味が出ます!
きっかけ
余ったご飯を
美味しくしたくて作りました!
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甘めのチキンライスです!
yuiごはん★レシピは
その時に安かったものを使うレシピが多いです
お洒落レシピよりも現実的レシピです!笑