ノンフライヤーで手羽中に挑戦ヽ(´ー｀)ノ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鶏手羽中
- 12本
- Aにんにくのすりおろし
- 1/2かけ
- A生姜すりおろし
- 1/2かけ
- A醤油
- 大さじ1
- A酒
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 手羽中に塩こしょうをし、ポリ袋に入れ、Aをいれる。軽く揉んで馴染ませて、15分おく。
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- 2
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- 汁気を取って片栗粉を薄くまぶす。
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- 3
- 180℃に予熱したノンフライヤーに、皮目を下にして並べて12分〜15分焼く。
おいしくなるコツ
片栗粉は白っぽくならない様に薄く付けて下さい。
きっかけ
揚げ油を使わずに美味しく作りたかったので。