ココナッツたっぷりのあん蒸しパン! レシピ・作り方

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ココナッツ風味たっぷりの蒸しパンにあんこをたっぷり入れてみました!

材料(3~6人分)

薄力粉
135g
ココナッツファイン
30g
ベーキングパウダー
4.5g
砂糖
20g
ココナッツミルク
135g
ココナッツオイル
25g
こしあん
120g

作り方

  1. 1
    カップ等を6個用意し、こしあんを6等分して入れておく。
  2. 2
    薄力粉とココナッツファインとベーキングパウダーを合わせてまぜておく。
  3. 3
    砂糖とココナッツミルクとココナッツオイルを合わせてよく混ぜる。
  4. 4
    2と3を合わせてさっくり混ぜる。
  5. 5
    1に4の生地を入れ、蒸気のあがった蒸し器で8~10分くらい蒸す。

きっかけ

大好きなココナッツとあんこを合わせて蒸しあげました♪

公開日:2016/06/09

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カテゴリ
蒸しパン

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