ラム香る バナナのキャラメリゼ＊そば粉のガレット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンに砂糖を均一に広げ
バナナを半分にカットして断面を下にして並べる
弱火で砂糖を溶かしながら バナナに焼き色をつける
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2
焼き色がついたらひっくり返し バターとナッツの蜂蜜漬けを加える
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3
バターが溶けたら
ラム酒を加えて フランベする
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4
ガレットの生地を合わせて 出来れば1晩寝かせる
時間がなければ 30分でも
半分ずつ 2枚焼いて
それぞれ ずらしなが つに畳んでおく
-
5
ガレットの上に バナナ ナッツ アイスクリームを乗せて
完成です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
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関連情報
- 料理名
- そば粉のガレット
saori_i_o
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＊『見た目も味のうち！』 を大切に
＊多めに作ってのアレンジメニューも
＊話題の食材 メニューも大好き
ヘルシーで美味しくなるポイントと手抜きのコツを丁寧に綴ります＊
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元調理師の専業主婦です＊
チーズプロフェッショナルの資格を取りました＊
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