自家製豆乳ヨーグルトで生チョコ！ レシピ・作り方
材料（7~8人分）
- 無調整豆乳 100ｇ
- レモン汁 大さじ1/2
- ホワイトチョコレート 200ｇ
作り方
- 1 豆乳とレモン汁を合わせて、軽く混ぜる。
- 2 2時間くらい放置する。
- 3 2をひと晩～1日くらいかけて水切りする。（水切りすると、約50ｇの水切りヨーグルトができます。）
- 4 ホワイトチョコレートをレンジ等で溶かす。
- 5 3と4を合わせて混ぜる。
- 6 クッキングシートの上に5を平らに流し、冷蔵庫で冷やし固める。
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