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♪ さばのカレーソテー ♪ レシピ・作り方

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夏はカレー味が美味しいですね!

材料(1人分)

鯖の切り身
1枚
薄力粉
大さじ1
カレー粉
小さじ1
ガーリックソルト
小さじ1
サラダ油
小さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
●カレー粉(ソース用)
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1/2
●牛乳
小さじ1
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作り方

  1. 1
    薄力粉、カレー粉、ガーリックソルトをよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    鯖に1をしっかりまぶす。
  3. 3
    フライパンを火にかけ、サラダ油を入れる。
  4. 4
    2を両面、こんがり焼く。
  5. 5
    ●のついた材料をよく混ぜ合わせ、焼き上げた鯖の上にかける。

きっかけ

鯖の焼き物も夏場はカレー味がいいですね!

公開日:2015/08/07

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カテゴリ
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