手作りマヨネーズ！ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 卵黄 1個
- 砂糖 小さじ1
- 酢 小さじ2
- だしの素 小さじ1
- サラダ油 55～60g
作り方
- 1 マグカップくらいの大きさの容器に卵黄、砂糖、だしの素と酢を入れる。
- 2 ハンドブレンダーでよく混ぜ合わせる。
- 3 その中にサラダ油を少しずつ入れては混ぜていく。
- 4 市販のマヨネーズのようなクリーム状になれば出来上がり。
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