鶏胸肉でやわらかからあげ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉にフォークで全体的にブスブス刺して穴をあけてあじがしみこみやすくする。

2. 2

   鶏むね肉をひと口大にに切り、ビニール袋に入れる。

3. 3

   そこに砂糖、しょうゆ、にんにくのすりおろしもいれて、よく揉む。

4. 4

   揉みこんだ肉に薄力粉をまぶす。

5. 5

   180℃くらいの油できつね色になるまで揚げる。