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焦げ付かないホイル焼き レシピ・作り方

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ORISEPON
底がこびりつかないホイル焼き!

材料(1人分)

白身魚(たらや鯛など)
1切れ
たまねぎ
1/2個
塩こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンにアルミホイルを敷く。
  2. 2
    その上にクッキングシートも敷く。
  3. 3
    白身魚、たまねぎを置き、塩コショウをふり、蓋をして中火で焼く。
  4. 4
    火がほどよくとおったら出来上がり。

おいしくなるコツ

白身魚じゃなくて、鯵とかでもおいしい!野菜もたまねぎだけじゃなく、きのこなど火の通りやすいものなら魚と同じ焼き時間で火がとおります。

きっかけ

おこげの香ばしさも欲しいけど、ホイルにくっついちゃってはがれないのをなんとかしたくて・・・

公開日:2015/05/29

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カテゴリ
その他の魚料理

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