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スナップえんどうの玉子とじ レシピ・作り方

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アシガン
さやえんどうよりも食べやすいスナップえんどう・・・ですよね＾＾
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

卵
２個
砂糖
小さじ１
醤油
小さじ１
スナップえんどう
１０～２０本
サラダ油
少々
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作り方

  1. 1
    スナップえんどうの筋を取り炒める。
  2. 2
    卵に調味料を加えて溶き、エンドウと一緒にいためる。
  3. 3
    半熟の状態で火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく熟した太めのスナップえんどうは、さっと下ゆでしたり、電子レンジで少し加熱しておくと炒める時間を短縮できますよね＾＾

きっかけ

夕食のおかずにもう一品欲しいなと思い作りました。

公開日：2015/03/19
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関連情報

カテゴリ
スナップえんどう卵とじ

このレシピを作ったユーザ

アシガン 主婦歴２０数年ながら、お料理が苦手なアシガンです＾＾； お料理もお菓子作りもパン作りもすべて自己流ですが、よろしくお願いいたします～＾＾/

つくったよレポート（ 2 件）

2022/04/22 17:43
美味しかったです　また作ります☆レシピありがとうございました
Kiyopooh
2015/04/19 14:47
スナップえんどう、今が旬なので美味しくいただきました～(*^▽^*)簡単でいいですね✨また作りたいです～(^o^)
norije
また作りたいとのお言葉にとても励まされました。 参考にしてくださってありがとうございます＾＾

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