しょうが風味ひら天の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひら天は1cmくらいに切り、さっとゆでて油抜きをする。

2. 2

   たまねぎは横に5mmくらいのスライスに。
   しいたけも5mmくらいのすらいすに。
   青ねぎは５～６ｃｍに切っておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油をいれ熱し、たまねぎがしんなりするまで炒める。

4. 4

   しいたけ、ひら天を順々に加えて炒める。

5. 5

   青ねぎを加えて炒め。だし醤油と、しょうが汁を加えたものを入れ、汁気がなくなるまで炒めて出来上がり。