もやしと大根のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは塩少々を入れた熱湯で、透明になるまで茹でて、ざるにとり冷ましておく。
   大根・きゅうりは3mmの千切りにし、塩少々を振りかけ、ざるに入れ水気をきる。

2. 2

   ○をあわせておく。
   レタスは洗い、食べやすい大きさにちぎる。

3. 3

   器にレタスをいれ、その上に混ぜ合わせた１を入れる。
   食べる直前にドレッシングをかける。