プルーンのオレンジワイン煮 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- ドライプルーン 270g
- オレンジジュース(果汁100%） 100cc
- 赤ワイン 100cc
- グラニュー糖 50g
- シナモンスティック 1本
作り方
- 1 ドライプルーンはオイルコーティングしてあるので、軽く水で洗い流し、水気を取ります。
-
2
鍋にドライプルーン、オレンジジュース、赤ワイン、グラニュー糖、シナモンスティックを入れ、最初強火で沸騰したら弱火で、10分くらい煮る。
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3
煮上がったら、蓋をし冷めるまで置いて、保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。
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ヨーグルトに入れても美味しいです。