ケチャップ煮豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、こんにゃくを１センチ弱の角切りにする。大豆は水気を切る。

2. 2

   ○は合わせておく。

3. 3

   鍋にこんにゃくを入れて乾煎りする。

4. 4

   こんにゃくの水分が飛んだらオリーブオイルとにんにくを入れる。玉ねぎ、人参、ハムを入れて炒める。

5. 5

   玉ねぎが透き通ったら第大豆を入れて炒める。

6. 6

   全体が熱くなったら○を入れて蓋をし、２０分くらい煮る。

7. 7

   火を止めて放置しておくと味がなじんで美味しい。