シャキシャキ☆切干大根とこんにゃくの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根は水で戻しざるにあげておく。

2. 2

   にんじんは細く切る。こんにゃくも厚さ、幅ともに半分にし細く切る。

3. 3

   ○はあわせておく。

4. 4

   フライパンにごま油大１を入れて熱しこんにゃくとにんじんを炒める。

5. 5

   油がまわって水気も飛んだら、切干大根も炒める。

6. 6

   全体に油がなじんだら、○を入れて炒め煮にする。５分くらい。