☆揚げない!フライパンでお手軽大学芋☆ レシピ・作り方

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HALE.
超お手軽な大学芋!
思い立ったらすぐできちゃいます♪
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

さつまいも
1本
☆サラダ油
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
黒ゴマ
小さじ1

作り方

  1. 1
    さつまいもは乱切りに。
  2. 2
    フライパンに☆とさつまいもを入れて中火にかける。
    蓋をして3~4分放置。
  3. 3
    さつまいもが黄色くなってきたら蓋をとって、3分ほどかき混ぜる。
  4. 4
    黒ゴマを入れて合わせてら出来上がり♪

おいしくなるコツ

乱切りにするときに気持ち薄めになるように切ると、日をとおす時間短縮&カリカリに♪

きっかけ

おばあちゃんにおしえてもらって以来この方法で作ってます☆

公開日:2012/01/14

関連情報

カテゴリ
さつまいも
関連キーワード
さつまいも 大学いも 大学芋 フライパン
料理名
大学芋

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2012/11/29 17:50
頂き物のサツマイモ、美味しく食べることが出来ました、ありがとうございました\(^_^)/
mitan39
ありがとうございます♪ サツマイモもらうことって、けっこうあるんですよねー 是非また作って下さいね♪
2012/01/15 17:26
揚げ物はしたくないので、このレシピのおかげで簡単に大学芋が作れました♪
〓chicchimo
わかりますー♪ 揚げ物はしたくないけど揚げ物が食べたいってゆう・・・ ありがとうございます♪ 是非また作ってくださーい!

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