しわないよ♪黒豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒豆は洗ってざるにあげておく。

2. 2

   鍋に水、砂糖、しょうゆを入れて沸騰させる。その中に黒豆を入れて火を止める。ふたをして一晩放置。

3. 3

   次の日、落し蓋をして弱火でコトコトやわらかくなるまで煮る。
   最後に塩を入れて出来上がり。