唐揚げ粉は、揚げる直前に付けてください。 あらかじめつけておくと、魚から水分がでて、べちょっとなってしまいます。
カレイの唐揚げは主人の好物ですが、ちょうどすだちがあったので、レモンの変わりに添えました。 あっさりおいしい♪
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