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レシピ詳細
懐かしい給食のミートスパゲティ レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
花ちゃん4562
手作りミートソースで、懐かしい給食の味を思い出して下さいね~
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
玉ねぎ
2個
人参
1個
合挽ミンチ
400g
トマトジュース
1本
砂糖
大1
エリンギ
2本
グリーンピース
30g
ケチャプ
大3
塩
少々
作り方
1
フードプロセサーで人参、玉ねぎ、エリンギ切ります。
2
油入れ、野菜を炒めます。
3
次に肉をだまのできないように、炒めます。
4
肉の色が変わったら、調味料に入れ煮込みます。その後、グリンピースを入れソースは出来上がりです。
5
茹でたスパにかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜から、炒め、肉を入れると、柔らかく、ダマダマになりにくいですよ。
きっかけ
手作りミートソースで、懐かしい給食の味を再現しました。
公開日:2012/01/28
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関連情報
カテゴリ
ミートソース
関連キーワード
スパゲティ
ミートソース
合い挽き肉
人参
料理名
ミートスパゲティ
このレシピを作ったユーザ
花ちゃん4562
高2・小5の男の母です。いちお、調理師免許を持ってます。うえの子はスポーツしており、日々食事に関して考えて作っています。私なりに勉強し、工夫したメニューをご紹介していきたいと思ってます。よろしくお願いしま~す。
つくったよレポート(
2
件)
2015/06/03 11:39
グリーンピースを入れるのを忘れましたが…。普段ひき肉を食べない子供も、これは食べてました!おいしかったです!
sachikokoa
う~ん 手作り感でていい感じですね! 子供たちも喜んでくれてよかったです。
2015/03/24 03:15
でーきた手作りミートスパゲッティ❗️美味しくていただきました〜
Taro0426
うーん!美味しそう 食べたくなりました。私も明日つくろう~
関連カテゴリ
ひき肉
ソース
トマト缶
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