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豚バラ&長ねぎの醤油炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ショコラ1224
スタミナが欲しい時に食べたくなるメニューです☆
材料(2人分)
長ねぎ
4~5本程度
豚バラ
200グラム
白ゴマ
大さじ1
ゴマ油
小さじ1
醤油
大さじ2
塩コショウ
少々
砂糖
大さじ1
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作り方
1
オイルをひいたフライパンに肉を入れて、白っぽくなるまで炒めます
2
ねぎは5センチくらいの長さに切っておきます
3
ねぎも入れて、塩コショウをふて少し炒めます
少ししたら、砂糖と醤油を合わせた調味液を加えて汁気がなくなるまで炒めたら完成です☆
4
お皿に盛ったあとで、好みで白ゴマをどうぞ~☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少し甘めがお好みでしたら砂糖の量を多めにして調節してみてください☆
きっかけ
長ねぎが安かったので、それを使って何か作ろうと思いました☆
公開日:2011/11/01
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関連情報
カテゴリ
豚薄切り肉
関連キーワード
豚肉
長ねぎ
簡単
炒めもの
料理名
肉野菜炒め
このレシピを作ったユーザ
ショコラ1224
手抜き大好きズボラな主婦です☆面倒な事が嫌いなので手軽に作れるものばかりですがよろしくお願いします。
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