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あじフライ レシピ・作り方

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ショコラ1224
あじって魚の中でも美味しいですよね♪
でも小さいので開きにしないと・・・ですね。
みんながつくった数 9件

材料（２人分）

あじ
2匹
片栗粉
適量
溶きたまご
1個
パン粉
大さじ３
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作り方

  1. 1
    あじを開きます
    開きで売っていたり、魚屋さんで開いてくれたりもしますよね☆
  2. 2
    片栗粉→溶きたまご→パン粉の順で衣をつけます
  3. 3
    170度の油で5分くらい揚げたら完成です☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順２の衣をつける前にしっかり水気を取りましょう♪

きっかけ

あじって安くて美味しいですよね～時々食べたくなるので作ります☆

公開日：2011/08/10
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関連情報

カテゴリ
あじアジフライ
関連キーワード
魚フライ あじ 揚げ物 簡単
料理名
魚のフライ

このレシピを作ったユーザ

ショコラ1224 手抜き大好きズボラな主婦です☆面倒な事が嫌いなので手軽に作れるものばかりですがよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 9 件）

2013/03/28 20:59
アジのフライってたまに無性に食べたくなるんです 家で初めて作ってみました
himari2445
たまに無性に食べたくなる感じ・・・わかります♪ 作って頂きありがとうございました☆
2013/03/22 21:49
スーパーで開かれた状態で売られていたので楽チンでした～！アジはフライくらいしかレパートリーがありませんが…、おいしくできました♪
まゆーきママ
開かれた状態で売られているのって魅力的ですよね♪ 作って頂きありがとうございました☆
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