茄子とニンニクとミョウガのピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子とニンニクは食べやすい大きさに乱切り、ミョウガは縦半分にカットする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、ニンニク、茄子、ミョウガの順で炒める。

3. 3

   全体に火を通したら★を入れ、絡めながら軽く炒めて出来上がり。